/ Искусство хлебопекарства: участник отборочного этапа чемпионата «Абилимпикс» делится впечатлениями

Искусство хлебопекарства: участник отборочного этапа чемпионата «Абилимпикс» делится впечатлениями

26 май 2023

 «Абилимпикс» рассказали свои истории

Пекарь — востребованный и высококвалифицированный специалист. Он разбирается в качестве продуктов, технологии приготовления хлебобулочных изделий, знает основы техники безопасности, понимает запросы покупателей и не обходится без креатива.

В этом году соревнования по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий» проходили на базе Колледжа сферы услуг №32. Более 20 талантливых ребят показали своё мастерство в выпечке.

Артемий Суров учится в Школе № 630 имени Г.П. Кравченко. Он с юности любит печь хлеб и хочет связать с этим делом свою профессиональную деятельность. Сейчас Артемий с нетерпением ждёт результатов отборочного тура.

 «Абилимпикс» рассказали свои истории

«В нашей школе учатся и другие ребята с инвалидностью. Я знал, что они уже участвовали в «Абилимпиксе» и даже побеждали. Решил попробовать свои силы. В прошлом году я участвовал в компетенции «Приготовление чая и кофе» и занял 2 место. В этом году мне захотелось попробовать себя в другом любимом деле — выпечка. Уметь печь хлеб всегда в жизни пригодиться. Готовиться к чемпионату мне помогал старший брат, он окончил колледж, где проходят соревнования», — поделился Артемий.

Желаем удачи всем участникам и продолжаем болеть за команду!


Закрыть